Anvisa determina recolhimento de lote de água Crystal após identificação de bactéria
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quarta-feira (3/6) o recolhimento e a suspensão da comercialização, distribuição e uso de um lote da água mineral natural sem gás da marca Crystal após a identificação da bactéria Pseudomonas aeruginosa em amostras do produto.
A medida atinge o lote LZ1 VAL200127 3 P 200126, fabricado pela empresa Mineração Bom Jesus Ltda., em Luziânia (GO). A fabricante integra o Sistema Coca-Cola, responsável pela marca Crystal, comercializada em diferentes regiões do país por meio de diversas fontes minerais.
De acordo com informações apresentadas pela empresa à Anvisa, o lote é composto por cerca de 374,4 mil garrafas de 500 mililitros, produzidas em 20 de janeiro de 2026, com validade até 20 de janeiro de 2027.
A maior parte das unidades foi distribuída para o Distrito Federal, que recebeu aproximadamente 230 mil garrafas. Outras remessas foram destinadas a municípios de Goiás, ao interior de São Paulo e ao Tocantins.
A identificação da bactéria ocorreu durante uma ação de monitoramento realizada pela Diretoria de Vigilância Sanitária do Distrito Federal (Divisa-DF). A análise foi conduzida pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF), que detectou a presença da Pseudomonas aeruginosa em amostras da água mineral.
O resultado foi posteriormente confirmado por meio da contraprova prevista nos procedimentos do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), culminando na emissão do Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 76.CP.0/2026.
Com a confirmação, a vigilância sanitária local determinou a interdição do lote e comunicou o caso à Anvisa. Segundo a agência reguladora, o produto está em desacordo com as normas sanitárias que estabelecem os padrões microbiológicos para águas envasadas e outros alimentos.
O que fazer se tiver o produto em casa
A Anvisa orienta que os consumidores verifiquem o número do lote impresso no rótulo das garrafas. Quem possuir unidades identificadas como LZ1 VAL200127 3 P 200126 não deve consumir o produto.
A recomendação é aguardar as orientações da fabricante sobre os procedimentos de devolução e eventual reembolso. Até o momento, a Mineração Bom Jesus Ltda. não havia divulgado informações sobre a troca ou ressarcimento aos consumidores.
O que é a bactéria encontrada
A Pseudomonas aeruginosa é uma bactéria amplamente encontrada no meio ambiente, especialmente em água e solo. Embora represente baixo risco para a maioria das pessoas saudáveis, pode causar infecções em indivíduos com o sistema imunológico comprometido, pacientes hospitalizados ou pessoas com doenças crônicas.
A presença do microrganismo em água mineral envasada, no entanto, não é permitida pelos padrões sanitários brasileiros, motivo pelo qual a Anvisa determinou o recolhimento preventivo do lote.
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