Anvisa determina recolhimento de panetones após identificar a presença de fungos; saiba quais
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nessa terça-feira (6/1), a proibição da comercialização, da distribuição e do consumo de quatro lotes de panetones da empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. A medida também prevê o recolhimento dos produtos do mercado.
Segundo a Anvisa, o recolhimento dos panetones foi comunicado de forma voluntária pela própria empresa após a identificação de fungos na superfície dos produtos, o que motivou a adoção das medidas sanitárias para evitar riscos à saúde dos consumidores.
A decisão atinge exclusivamente os lotes 251027 dos seguintes itens:
Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (140 g)
Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” (700 g)
Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (700 g)
Panetone com Frutas Trufado Tradicional (700 g)
Todos eles têm prazo de validade até 27 de fevereiro de 2026.
Alimentos com cogumelos
Além dos panetones, a Anvisa também determinou a proibição da fabricação, comercialização, distribuição, divulgação e consumo de diversos produtos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda., abrangendo todos os lotes. A lista inclui pastas, barras, granolas, mix de castanhas e cápsulas de café das marcas Smush, Smushnuts, Smushn Go e Smushnola.
De acordo com a agência, esses produtos utilizam os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps como ingredientes, substâncias que não são permitidas em alimentos no Brasil por ainda não terem a segurança avaliada. A Anvisa também apontou irregularidades na divulgação dos itens, que atribuem benefícios à saúde sem comprovação científica.
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