Você conhece os benefícios da pimenta? – Dicas Gliciana Ângelo 12/02/2020

Pimenta

Os tipos de pimenta mais usados no Brasil são a pimenta-do-reino, pimenta-de-cheiro e pimenta malagueta, que são adicionadas principalmente para temperar carnes, peixes e mariscos, além de ser usadas em molhos, massas e risotos.

As pimentas variam de acordo com sua origem e seu poder de picância, mas todas trazem benefícios para a saúde, pois são ricas em capsaicina, um poderoso antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a melhorar a digestão e aliviar a dor.

Os benefícios da pimenta são:

Alivia a congestão nasal;

Alivia a dor, pois libera hormônios no cérebro que são a sensação de prazer e bem-estar;

Atuar como antioxidantes, prevenindo alterações nas células e câncer;

Age como anti-inflamatório;

Estimula a digestão;

Aumenta a libido;

Favorece a perda de peso, pois aumenta o metabolismo;

Melhora a coceira e as feridas na pele em casos de psoríase.

Quanto mais forte o sabor da pimenta, maior o seu conteúdo de capsaicina, que está presente principalmente nas sementes e nas nervuras da casca da pimenta.

Para emagrecer, a pimenta deve ser usada como tempero e adicionada em todas as refeições, especialmente no almoço ou no jantar, podendo ser usada fresca, em pó ou na forma de molhos.

O consumo frequente da pimenta em todas as refeições ou até mesmo o consumo de uma grande quantidade de pimenta somente no almoço ou no jantar pode ser prejudicial para o estômago. Pode irritar o intestino e piorar os sintomas de úlcera, gastrite e hemorroidas.

Fique com Deus e até as próximas dicas.

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